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Apéritifs

L'apéritif est un moment privilégié pour partager, que ce soit en petit comité ou pour une grande occasion .

Mes apéritifs se composent en base de canapé, pains suédois au poissons fumé, de petits légumes et leurs sauces, de verrines de saison . 
 
À cela je vous propose d'ajouter selon vos désirs et besoins : 
par exemple 
- du froid : cakes, mini brochettes salées, pain surprises… 
-du chaud : mini quiches, mini pizzas, mini tartes flambées, mini feuilletés, mini brochettes, mini croques Monsieur ... 
- une animation : assortiment de gaspacho , grillade à la plancha le tout réalisé en direct …. 
-du sucré : mignardises et verrines sucrées, brochettes de fruits...

Je vous propose aussi le nappages ainsi que la décoration des buffets en accord avec vos souhaits. 
 
Afin de compléter la prestation je peux aussi de m'occuper de la boisson , de la mises en place de la salle ainsi que de son rangement afin que vous puissiez profiter au mieux de votre événement.